Détail du vin

Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

Pérette et les Noisetiers, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe commence à bien dorer, le nez développe des arômes de miel, rehaussés d'une discrète note de barrique. La vendange a été faite à haute maturité et la vinification a respecté la plénitude du raisin.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les années se suivent et se ressemblent chez Catherine et Jean-Mary Le Bihan, installés depuis 2000. Le vignoble de 20 hectares a été certifié bio en 2006, puis en biodynamie en 2013. Aujourd'hui, les vignes sont travaillées à l’ancienne, labourées, sans engrais ni désherbant chimique.


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