Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Les Apprentis, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un assemblage de cépages bordelais d'excellente classe : les arômes épicés rappellent étrangement le style du secteur de Castillon en Gironde mais le corps du vin est plus souple, se terminant sur des tanins très frais.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu-dit Mouthes
- 05 53 83 06 98
- [email protected]
- www.mouthes-le-bihan.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les années se suivent et se ressemblent chez Catherine et Jean-Mary Le Bihan, installés depuis 2000. Le vignoble de 20 hectares a été certifié bio en 2006, puis en biodynamie en 2013. Aujourd'hui, les vignes sont travaillées à l’ancienne, labourées, sans engrais ni désherbant chimique.
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