Détail du vin

Francis M

Vin de France (Sud-Ouest)

Les Tétons de Valentine, Sec, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée composée à 100 % de malbec donne un vin complexe, aux notes épicées. Notes de fruits rouges et de laurier sauce. La bouche parfaitement harmonieuse est d’une grande suavité. Notes crémeuses en finale.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Francis Miquel est un sommelier reconnu depuis le temps où, chez André Daguin, à Auch, il conseillait les accords mets-vins qui convenaient à la cuisine du maître des lieux. Aujourd’hui, après un passage dans la commercialisation chez un tonnelier, il produit ses propres barriques et propose ses services en suivi technique. Pour les vins qu’il élève, les cépages proviennent de parcelles d’amis viticulteurs, tels Elian Da Ros, Mathieu Cosse, Sylvain Fadat ou encore Guillaume Boussens.

AUTRES VINS