Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin d'une harmonie remarquable et immédiate, long, velouté, chaleureux, tout à fait notre préférence et notre goût.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, La Pièce
20-30€
16/20

2009, La Pièce
20-30€
17.5/20

DOMAINE

 Lieu-dit Le Bourg
 05 65 30 18 07
 [email protected]
 www.masdelperie.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Fabien Jouves, diplôme d’œnologue en poche, a créé le Mas Del Périé en 2009, domaine aujourd’hui certifié en agriculture biologique et en biodynamie. Aujourd’hui, ses 25 hectares sont situés sur les plus hauts coteaux de Cahors, à 350 mètres d’altitude, sur des sols de marnes et de calcaires ferrugineux, à la jonction des appellations cahors et coteaux-du-Quercy. L’encépagement, que le malbec domine presque exclusivement, est complété par quelques hectares de chenin. Fabien Jouves a aussi réintroduit de vieux cépages régionaux dans ses parcelles, comme le jurançon noir, le gibert, le valdiguié ou encore le noual, avec lesquels il produit la cuvée Autochtones, en vin de France. Reconnaissable entre mille, les vins sont ceux d’un esthète et faits pour être bus.

AUTRES VINS

Cahors , Sec , Prestige

2006
〈 5 €
13.5/20

Cahors , Sec , La Roque

2006
10-20€
13.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
16/20

2012
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
14/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Les Pieces Longues

Cahors , Sec , Caballe

Cahors , Sec , Amphore

2012
30-50€
17/20

2014
30-50€
15/20

2015
30-50€
16/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Orange Voilée

Cahors , Sec , Les Acacias

2009
30-50€
17/20

2011
30-50€
16/20

2012
30-50€
14/20

2014
30-50€
14.5/20

2016
30-50€
15/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Autochtones

Cahors , Sec , Bloc B 763

2011
50-100€
17/20

2012
50-100€
16/20

2014
50-100€
15.5/20

2015
50-100€
16/20

2016
50-100€
16/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Haut Berba

Cahors , Sec , Les Escures

2011
10-20€
16/20

2012
10-20€
14/20

2014
10-20€
13.5/20

2016
10-20€
15/20

2017
10-20€
14.5/20

Cahors , Sec