Détail du vin

Château du Hureau

Coteaux de Saumur

Moelleux, 1945

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur le bouchon figure la mention "vin de la victoire", et on peut justement faire le grand V car on apprécie ses accents de miel, de safran et de cire, que l’on retrouve dans une attaque énergique avec une finale saline de première grandeur, on est dans la magnificence du chenin.

GARDE

A boire avant 2022

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.

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