Détail du vin

Domaine du Clos de l'Élu

Anjou-Villages

Magellan, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolie cuvée de cabernet franc fermentée en terre cuite puis élevée en barriques. Léger sec en fin de bouche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Installés depuis plus de 16 ans, Charlotte et Thomas Carsin cultivent en bio une vingtaine d’hectares sur des pentes exposées sud entre Chaume et Ardenay. En cave, le maître mot est douceur. Le choix de vinification privilégie le moins de manipulation possible et un travail minutieux. La gamme de blancs va de la cuvée Bastingage toujours gourmande à Parfum d’Eden, un grand blanc sec récolté sur le terroir de Chaume. En rouge, notre préférence va à la cuvée L’Espérance, un 100 % pineau d’Aunis poivré et délicat.


AUTRES VINS

    Anjou , Sec , Parfum d'Eden