Domaine Frantz Saumon
IGP de l'Indre-et-Loire
La Cave se Rebiffe, Sec, NM
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce pétillant rosé foncé est pour le moins original. Il donnera le signal du lancement de la fête avec d'exubérantes notes de framboise qui laissent une fin de bouche dynamique et très fraîche.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 15 chemin des Cours - Husseau
- 06 16 83 47 90
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Frantz Saumon est installé au Husseau, près de Montlouis et il inscrit son credo cultural dans une démarche d’agriculture biologique sur ses 5 hectares. Il fait partie des talents qui font de Montlouis l’une des appellations les plus passionnantes du chenin en val de Loire. La gamme a gagné en cohérence, dans un sens à la fois gourmand et ciselé toujours très sapide, à l’image de minéral +, devenu un montlouis incontournable.
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