Détail du vin

Domaine Frantz Saumon

Montlouis-sur-Loire

Minéral +, Demi-sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On l'imagine en compagnie d'un poisson délicat aux agrumes, le ton juste et précis de ce 2011 le relèvera, la pointe de sucrosité l'enveloppera. Les amers joueront en partition avec les agrumes.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Frantz Saumon est installé au Husseau, près de Montlouis et il inscrit son credo cultural dans une démarche d’agriculture biologique sur ses 5 hectares. Il fait partie des talents qui font de Montlouis l’une des appellations les plus passionnantes du chenin en val de Loire. La gamme a gagné en cohérence, dans un sens à la fois gourmand et ciselé toujours très sapide, à l’image de minéral +, devenu un montlouis incontournable.


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