Domaine Frantz Saumon
Montlouis-sur-Loire
Minéral +, Demi-sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin tonique, porté par son acidité, qui fera un accord parfait avec les fruits de mer, pourquoi pas des palourdes ?
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 chemin des Cours - Husseau
- 06 16 83 47 90
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Frantz Saumon est installé au Husseau, près de Montlouis et il inscrit son credo cultural dans une démarche d’agriculture biologique sur ses 5 hectares. Il fait partie des talents qui font de Montlouis l’une des appellations les plus passionnantes du chenin en val de Loire. La gamme a gagné en cohérence, dans un sens à la fois gourmand et ciselé toujours très sapide, à l’image de minéral +, devenu un montlouis incontournable.
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