Détail du vin

Domaine Frantz Saumon

Montlouis-sur-Loire

Minéral +, Demi-sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce montlouis est marqué par son millésime chaud. Sur des notes de caramel, ce vin de type demi-sec est d'une grande élégance. La matière volumineuse arrondie par un peu de sucre le destine à une belle gastronomie faite par exemple de poissons et de viandes blanches.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Frantz Saumon est installé au Husseau, près de Montlouis et il inscrit son credo cultural dans une démarche d’agriculture biologique sur ses 5 hectares. Il fait partie des talents qui font de Montlouis l’une des appellations les plus passionnantes du chenin en val de Loire. La gamme a gagné en cohérence, dans un sens à la fois gourmand et ciselé toujours très sapide, à l’image de minéral +, devenu un montlouis incontournable.


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