Domaine Frantz Saumon
Montlouis-sur-Loire
Minéral +, Demi-sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce montlouis est marqué par son millésime chaud. Sur des notes de caramel, ce vin de type demi-sec est d'une grande élégance. La matière volumineuse arrondie par un peu de sucre le destine à une belle gastronomie faite par exemple de poissons et de viandes blanches.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 chemin des Cours - Husseau
- 06 16 83 47 90
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Frantz Saumon est installé au Husseau, près de Montlouis et il inscrit son credo cultural dans une démarche d’agriculture biologique sur ses 5 hectares. Il fait partie des talents qui font de Montlouis l’une des appellations les plus passionnantes du chenin en val de Loire. La gamme a gagné en cohérence, dans un sens à la fois gourmand et ciselé toujours très sapide, à l’image de minéral +, devenu un montlouis incontournable.
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