Détail du vin

Domaine Huet

Vouvray

Le Mont , Moelleux, 2022

NOTE DE L'EXPERT

96/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une approche de la perfection en vouvray moelleux, d'un équilibre parfait alcool, sucre, acidité avec une définition ultra précise du terroir de silex dont il est issu.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété phare de Vouvray s'étendant sur près de 35 hectares est dirigée depuis 2004 par les Hwang, une famille américano-philippine. L’agriculture biodynamique qui y est pratiquée révèle l’essence des terroirs dans chacune des cuvées. La souplesse et la densité des argiles du haut-lieu, le tranchant des silex du mont et la rondeur des calcaires du clos-du-bourg ouvrent des perspectives d’accords mets et vins infinies. Avec les 2022, on retrouve le grand style du domaine.

AUTRES VINS

    Vouvray , Demi-sec