Domaine Les Grandes Vignes
Anjou
La Varenne de Combre, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Longiligne et bien profilé, encore marqué par le bois à ce stade juvénile (fûts de 400 litres, 15 mois d’élevage), il faut bien l’aérer pour dégager son côté claquant et lumineux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu-dit la Roche-Aubry
- 02 41 54 05 06
- [email protected]
- www.domainelesgrandesvignes.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-François, Dominique et Laurence Vaillant cultivent 55 hectares en biodynamie, de quoi alimenter une large gamme de vins. La fratrie s’est remise en question dès la fin des années 1990, passant en bio pour préserver sa santé d’abord, gagner en pureté ensuite et travailler les vins plus légèrement. La biodynamie a suivi logiquement en 2007. Les sélections massales et l’attention portée aux vignes et à la cave portent une belle gamme de cuvées, vinifiées sans soufre ajouté, ni collées ni filtrées. Ces vins affichent suavité et fermeté dans un très bon équilibre, abordables à des prix très raisonnables. Une gamme en vin de France offre de très jolies cuvées de convivialité, toutes simples. Une adresse de bonne facture !
AUTRES VINS
Coteaux du Layon , Liquoreux , Le Pont Martin
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , cabernet breton
Anjou , Sec , L’Aubinaie
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Etceterra
Vin de France (Vallée de la Loire) , Non dosé , Bulle Nature
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Groslot
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Etceterra
Anjou , Sec , La Varenne de Poirier
Anjou-Villages , Sec , L’Ancrie
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Pin'eau de la Loire
Anjou , Brut , Musemé
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , pineau d'Aunis
Cabernet d'Anjou , Demi-sec , La Noue
Crémant de Loire , Brut
Anjou-Villages , Sec , Cocainelles
Bonnezeaux , Liquoreux , Le Malabé