Domaine Pascal Cotat
Sancerre
Monts Damnés, Sec, 1996
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce cru possède un tranchant et des nuances truffées du meilleur effet pour une salade de pommes de terre à la melanosporum.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
1999, Monts Damnés
20-30€
17/20

2002, Monts Damnés
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16/20

2005, Monts Damnés
20-30€
16.5/20

2008, Monts Damnés
20-30€
17/20

2009, Monts Damnés
20-30€
16.5/20

2010, Monts Damnés
20-30€
17/20

2011, Monts Damnés
20-30€
15.5/20

2012, Monts Damnés
20-30€
17/20

2013, Monts Damnés
20-30€
16.5/20

2016, Monts Damnés
20-30€
17.5/20

2017, Monts Damnés
20-30€
15.5/20

2018, Monts Damnés
20-30€
16.5/20

2019, Monts Damnés
20-30€
N/N

DOMAINE
- 98 chemin des Grous
- 02 48 72 13 45
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Pascal Cotat veille ses 2,5 hectares depuis plus de trente ans. Adepte des vendanges tardives en surmaturité, il forge des vins onctueux où reste généralement un peu de sucre résiduel. Ces sauvignons passent en fûts sans apport de bois neuf et sortent de l’ordinaire. Les 12 ares de pinot noir servent à élaborer un rosé replié en vin de France. Les deux blancs produits ici, monts-damnés et grande-côte, sont à encaver et à garder au moins une dizaine d’années.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , La Grande Côte
1990
20-30€
15/20
1995
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20-30€
16.5/20
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16/20
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2009
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2011
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17/20
2012
20-30€
17.5/20
2013
20-30€
17.5/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
17/20
2018
20-30€
16/20
2019
20-30€
N/N
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec
2005
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
