Domaine Pascal Cotat
Sancerre
Monts Damnés, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dégusté avant sa mise en bouteille, ce blanc de texture, large et généreux, offrant un petit résidu de sucre (3 grammes), demande à patienter.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
1996, Monts Damnés
30-50€
15/20

1999, Monts Damnés
30-50€
17/20

2002, Monts Damnés
30-50€
16/20

2005, Monts Damnés
30-50€
16.5/20

2008, Monts Damnés
30-50€
17/20

2009, Monts Damnés
30-50€
16.5/20

2010, Monts Damnés
30-50€
17/20

2011, Monts Damnés
30-50€
15.5/20

2012, Monts Damnés
30-50€
17/20

2013, Monts Damnés
30-50€
16.5/20

2016, Monts Damnés
30-50€
17.5/20

2017, Monts Damnés
30-50€
15.5/20

2019, Monts Damnés
30-50€
16.5/20

DOMAINE
- 98 chemin des Grous
- 02 48 72 13 45
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Pascal Cotat veille ses 2,5 hectares depuis plus de trente ans. Adepte des vendanges tardives en surmaturité, il forge des vins onctueux où reste généralement un peu de sucre résiduel. Ces sauvignons passent en fûts sans apport de bois neuf et sortent de l’ordinaire. Les 12 ares de pinot noir servent à élaborer un rosé replié en vin de France. Les deux blancs produits ici, monts-damnés et grande-côte, sont à encaver et à garder au moins une dizaine d’années.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , La Grande Côte
1990
30-50€
15/20
1995
30-50€
16/20
2001
30-50€
16.5/20
2004
30-50€
16/20
2007
30-50€
16/20
2009
30-50€
18/20
2011
30-50€
17/20
2012
30-50€
17.5/20
2013
30-50€
17.5/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
17/20
2018
30-50€
16/20
2019
30-50€
N/N
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec
2005
30-50€
15/20
2015
30-50€
15/20
