Domaine Patrick Baudouin
Savennières
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très frais, ciselé, avec des notes mûres d’abricot, un blanc vivace, svelte, très en forme.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Princé
- 02 41 74 95 03
- [email protected]
- www.patrick-baudouin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.
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