Langlois
Crémant de Loire
Brut,
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cet assemblage de 80 % de cabernet franc et 20 % de pinot noir offre un fruité bien dégagé, de nature à escorter une salade de fraise, à condition de la poivrer.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 3 rue Léopold-Palustre - B.P. 57
- 02 41 40 21 40
- [email protected]
- www.langlois-chateau.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Détenu depuis 1973 par la maison Bollinger, ce domaine saumurois progresse de belle façon depuis quelques millésimes, se recentrant sur ses crémants. La cuvée Quadrille devient Cadence et les vins tranquilles sont mieux définis, plus profonds et plus aériens en finale. Des crus expressifs et complexes au potentiel de garde évident. Coup de cœur pour la cuvée Cadence. Nous remontons d’une étoile la note du domaine.
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NM
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