Détail du vin

Langlois

Sancerre

Château de Fontaine Audon, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On a le tranchant du silex en bouche avec une minéralité enlevée sur la finale.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Détenu depuis 1973 par la maison Bollinger, ce domaine saumurois progresse de belle façon depuis quelques millésimes, se recentrant sur ses crémants. La cuvée Quadrille devient Cadence et les vins tranquilles sont mieux définis, plus profonds et plus aériens en finale. Des crus expressifs et complexes au potentiel de garde évident. Coup de cœur pour la cuvée Cadence. Nous remontons d’une étoile la note du domaine.


AUTRES VINS

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