Détail du vin

Langlois

Crémant de Loire

Quadrille, Extra-brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un extra-brut qui nous a ravi l’an passé et qui conserve un fruit qui possède de l'éclat ; il est très net, fin, frais, sa pointe d'iode fait un tabac sur les crustacés.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Détenu depuis 1973 par la maison Bollinger, ce domaine saumurois progresse de belle façon depuis quelques millésimes, se recentrant sur ses crémants. La cuvée Quadrille devient Cadence et les vins tranquilles sont mieux définis, plus profonds et plus aériens en finale. Des crus expressifs et complexes au potentiel de garde évident. Coup de cœur pour la cuvée Cadence. Nous remontons d’une étoile la note du domaine.


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