Détail du vin

Langlois

Crémant de Loire

Réserve, Brut, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pour la troisième fois, nous dégustons ce 2005 et nous en sommes ravis, on l’aime toujours autant avec ses accents délicieux d’écorce d’orange, d’agrumes confits et de mandarine, en bouche ce vin a une sacrée ampleur, il est très vineux, on sent ici le grand faiseur de bulles. Ce vin évolue parfaitement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Détenu depuis 1973 par la maison Bollinger, ce domaine saumurois progresse de belle façon depuis quelques millésimes, se recentrant sur ses crémants. La cuvée Quadrille devient Cadence et les vins tranquilles sont mieux définis, plus profonds et plus aériens en finale. Des crus expressifs et complexes au potentiel de garde évident. Coup de cœur pour la cuvée Cadence. Nous remontons d’une étoile la note du domaine.

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