Cave Julien Pilon
Cornas
L'Élégance du Caillou, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une entame crémeuse en bouche, des tannins qui fondent sur fond de fruits noirs et de réglisse, harmonieux, élégant, suave, pas forcément d'une longue garde.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue Cuvillière
- 06 75 77 55 66
- [email protected]
- www.julienpilon.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Julien Pilon est un enfant du pays. Ce natif de Chavanay a voulu monter son négoce avec une position assez radicale: dans un Rhône Nord surtout connu pour ses rouges, lui ne souhaitait vinifier que des blancs. Depuis, il propose une gamme dans les deux couleurs, à partir d’achats mais aussi de raisins qu’il travaille lui-même. Nous avouons une préférence pour les blancs, purs et lumineux, avec de belles expressions salines qui les rendent digestes.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec , Nuit Blanche
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14.5/20
Condrieu , Sec , Lône
2010
10-20€
13.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2013
10-20€
15.5/20
2021
〈 5 €
93/100
Saint-Joseph , Sec , Dimanche à Lima
2013
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
15/20
Condrieu , Sec
2021
〈 5 €
94/100
Condrieu , Sec , Vernon
2013
10-20€
16/20
Côte Rôtie , Sec , La Porchette
2014
10-20€
17/20
Saint-Péray , Sec , Les Maisons de Victor
2011
5-10€
15/20
2013
5-10€
15/20
Saint-Joseph , Sec
2010
〈 5 €
15/20
Hermitage , Sec , Prisme
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
16/20
2021
〈 5 €
94/100
Crozes-Hermitage , Sec , On The Rhone Again
2014
5-10€
15/20