Cave Julien Pilon
Hermitage
Prisme, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
94/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un peu plus boisé que le reste de la gamme, et pour cause car il a vu pour moitié du bois neuf. Cependant, il le digère, il goute ample et large, là aussi avec une belle allonge saline. On aime sa profondeur et sa pureté.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue Cuvillière
- 06 75 77 55 66
- [email protected]
- www.julienpilon.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Julien Pilon est un enfant du pays. Ce natif de Chavanay a voulu monter son négoce avec une position assez radicale: dans un Rhône Nord surtout connu pour ses rouges, lui ne souhaitait vinifier que des blancs. Depuis, il propose une gamme dans les deux couleurs, à partir d’achats mais aussi de raisins qu’il travaille lui-même. Nous avouons une préférence pour les blancs, purs et lumineux, avec de belles expressions salines qui les rendent digestes.
AUTRES VINS
Saint-Péray , Sec , Les Maisons de Victor
2011
5-10€
15/20
2013
5-10€
15/20
Crozes-Hermitage , Sec , On The Rhone Again
2014
5-10€
15/20
Cornas , Sec , L'Élégance du Caillou
2014
10-20€
16/20
2021
〈 5 €
92/100
Saint-Joseph , Sec , Dimanche à Lima
2013
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
15/20
Condrieu , Sec
2021
〈 5 €
94/100
Condrieu , Sec , Vernon
2013
10-20€
16/20
Condrieu , Sec , Lône
2010
10-20€
13.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2013
10-20€
15.5/20
2021
〈 5 €
93/100
Crozes-Hermitage , Sec , Nuit Blanche
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14.5/20
Saint-Joseph , Sec
2010
〈 5 €
15/20
Côte Rôtie , Sec , La Porchette
2014
10-20€
17/20
