Détail du vin

Château de la Selve

IGP de l'Ardèche

L'Audacieuse, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé tout en subtilité sur de délicates notes de framboise et d'airelle. La bouche repose sur une matière finement acidulée.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

En plein cœur de l’Ardèche, Benoît Chazallon cultive,avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique. Le domaine possède une large palette de cépages, tous vinifiés en levures indigènes, pour faire plusieurs cuvées mises en bouteille sans filtration. Nous avons particulièrement apprécié les vins de la gamme Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse et Madame de) élaborés uniquement à partir de cépages méridionaux.


AUTRES VINS

    IGP des Coteaux de l'Ardèche , Sec , L'Audacieuse