Château de la Selve
IGP de l'Ardèche
Madame de, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une cuvée 100 % viognier qui a passé 12 mois en barrique. Le vin est fin et élégant, boisé imperceptible, style très bourguignon.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 75 93 02 55
- [email protected]
- www.chateau-de-la-selve.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
En plein cœur de l’Ardèche, Benoît Chazallon cultive,avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique. Le domaine possède une large palette de cépages, tous vinifiés en levures indigènes, pour faire plusieurs cuvées mises en bouteille sans filtration. Nous avons particulièrement apprécié les vins de la gamme Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse et Madame de) élaborés uniquement à partir de cépages méridionaux.
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2009
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14/20