Détail du vin

Château l'Ermitage

Costières de Nîmes

Epicuria, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tanins très fins, fruit intense, belle fraîcheur. Une très grande réussite à acquérir d’urgence.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine repose sur des sols profonds de grès rhodanien, où Michel Castillon et son fils Jérôme profitent d’une exposition sud dominant la Camargue. Cette localisation permet de bénéficier de brises marines indispensables à la conservation de la fraîcheur, que l’on retrouve de fait dans les vins.


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