Détail du vin

Château l'Ermitage

Costières de Nîmes

Sainte-Cécile, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Équilibré et ample, fruité, fraise, agrumes et pointe d’épices, il est salivant et la finale sur les épices lui confère un beau caractère.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine repose sur des sols profonds de grès rhodanien, où Michel Castillon et son fils Jérôme profitent d’une exposition sud dominant la Camargue. Cette localisation permet de bénéficier de brises marines indispensables à la conservation de la fraîcheur, que l’on retrouve de fait dans les vins.


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