Détail du vin

Clos du Caillou

Côtes du Rhône

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Notes de figues fraîches et d'olives noires, la bouche est pleine et suave, tanin encore jeune mais avec du potentiel. Une pointe d'amertume en fin de bouche.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sylvie Vacheron et sa fille Marilou s’appuient sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation châteauneuf-du-pape pour proposer des vins originaux et très identitaires. Ces dernièrs atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Toutes les cuvées sont aujourd’hui du même niveau, y compris un excellent côtes-du-rhône gourmand et savoureux qui permettra d’atteindre les grandes cuvées du domaine, qui restituent avec une fidélité à toute épreuve la nature des sols de l’appellation. C’est une adresse idéale pour découvrir la richesse et la diversité du terroir châteauneuvois.


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