Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un ton plus haut en termes de puissance mais on conserve bien l’esprit complet et très civilisé des vins du domaine. Nuances plus noires en termes de fruit.

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2004, La Cadène
< 5€
14.5/20

2009, La Cadène
< 5€
14/20

2014, La Cadène
< 5€
N/N

2015, La Cadène
< 5€
15/20

DOMAINE

 Les Paluds
 04 75 27 66 85
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Philippe Chaume et Valérie Chaume-Arnaud ont réussi à faire de ce domaine l’un des plus réguliers de l’appellation. Les vignes sont certifiées bio et le couple est également passionné par les bienfaits de la biodynamie. Avec 38 hectares sur les appellations Vinsobres, Saint-Maurice et en Côtes du Rhône, ils produisent plusieurs cuvées dans un style franc et structuré, sans aucun élevage sous bois. On note de belles matières tanniques pour les rouges, souvent solaires et bien construits. Quant au blanc, il se destine à la gastronomie, riche et consistant.

AUTRES VINS

Vinsobres , Sec

2005
< 5€
14/20

2006
< 5€
14.5/20

2007
< 5€
14.5/20

2009
< 5€
15.5/20

2010
< 5€
15/20

2011
< 5€
14/20

2012
< 5€
14/20

2015
< 5€
14.5/20

Côtes du Rhône , Sec

2009
20-30€
14.5/20

2011
20-30€
13.5/20

2013
20-30€
13.5/20

2015
20-30€
13.5/20

2017
20-30€
N/N

Côtes du Rhône-Villages , Sec , La Cadène

2009
< 5€
14/20

2010
< 5€
14/20

2011
< 5€
13.5/20

2013
< 5€
13.5/20

2016
< 5€
N/N

IGP Méditerranée , Sec , Marselan

2009
〈 5 €
14/20

Côtes du Rhône , Sec , Le Petit Coquet

2007
20-30€
14.5/20

2008
20-30€
14/20

2010
20-30€
14/20

2011
20-30€
13/20

Côtes du Rhône-Villages Saint-Maurice , Sec

2005
20-30€
14/20

2007
20-30€
14/20

2010
20-30€
14/20

2012
20-30€
14/20

2015
20-30€
14/20