Détail du vin

Domaine de la Citadelle

Luberon

Le Châtaignier, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Floral par sa part de clairette importante. Grande intensité aromatique, texture vibrante, chair gracile et fin de bouche sur l’anis. Nous adorons avec du poulpe grillé et condiment citronné.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cette ferme domaine de huit hectares, située au pied du village de Ménerbes dans le Vaucluse, a été reprise à la fin de l’année 2022 par Valérie et Yannick Panagiotis. Le duo chouchoute les onze lieux-dits eux-mêmes divisé en 74 parcelles réparties pour certaines à des altitudes allant jusqu’à 300 mètres. Le domaine est en agriculture biologique depuis 2016 et labellisé HVE. Les vins rouges, souples et charnus, continuent de progresser vers plus de définition aromatique.

AUTRES VINS

    Luberon , Sec
    Luberon , Sec , Gouverneur Saint-Auban