Détail du vin

Domaine des Bernardins

Beaumes de Venise

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin aux fruits concentrés, riche et gras au nez, notes de cassis en bouche, rond et facile, mais le vin manque un peu de fraîcheur en finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La propriété doit son nom aux moines bernardins qui jadis la possédaient. La famille Castaud l’exploite depuis cinq générations, les vignes (23 hectares, dont la majorité de cépages blancs) sont plantées en coteaux sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, dans un paysage somptueux. Infatigable défenseur du muscat, aussi bien en version mutée qu’en vin tranquille, le domaine est une référence en la matière. Il ne faut pas hésiter à se rendre sur place : l’accueil y est toujours soigné. Sous la direction de Romain Hall, les vins blancs ont encore gagné en finesse et les rouges progressent également.


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