Domaine du Tunnel
Saint-Péray
Pur Blanc, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La richesse de bouche est finement tendue par la fraîcheur du millésime, l’élevage se fond avec gourmandise, encore une belle réussite pour cette cuvée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 20 rue de la République
- 04 75 80 04 66
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sandrine et Stéphane Robert proposent une gamme complète en saint-péray, cornas et saint-joseph. Les rouges constituent l'essentiel de la production, ils sont vinifiés en levures indigènes, avec des fins de cuvaison assez chaudes, et entonnés dans des fûts de plusieurs vins. Charnus et ronds, on les apprécie jeunes. Pur Noir et Pur Blanc signent les cuvées supérieures, respectivement de cornas et de saint-péray, plus concentrées, plus richement élevées aussi, toutes les deux produites en 2010. Le cornas se présentait fort mal lors de notre dégustation, mais il faudra le regoûter, la cuvée étant généralement bien réussie.
AUTRES VINS
Saint-Joseph , Sec
Saint-Péray , Sec , roussanne
Cornas , Sec , Pur Noir
Cornas , Sec
Cornas , Sec , Vin Noir
Saint-Péray , Sec , Prestige
