Détail du vin

Domaine Font Sarade

Ventoux

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de petits fruits rouges, finale fraîche et agréable.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Situé au nord de l’appellation, sur le plateau de la Ponche, la famille cultive ses 35 hectares de vignes autour du domaine et sur les appellations voisines. Dotés d’un chai flambant neuf qui met l’accent sur la vinification et l’élevage en cuve béton, le bois ne joue qu’un rôle mineur. Le domaine est né de l’association de deux familles de vignerons. Crée en 1936 par René Devine, le domaine s’est agrandi au fil des générations. Aujourd’hui, Bernard Burle travaille avec sa fille Claire.


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