Détail du vin

Domaine Guy Farge

Saint-Joseph

Gourmandise, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Guy Farge a longtemps été vice-président de la cave de Tain. Il en est sorti en 2007, pour exploiter son domaine de douze hectares, qui dispose de splendides terrasses, avec beaucoup de vignes centenaires. Dans le millésime 2008, nous avons retenu le saint-joseph Gourmandise, au nom prémonitoire, souple avec un bon fruit. Le cornas Harmonie, en 2008, est charnu, avec des arômes de fruits noirs concentrés, mais manque un peu de fraîcheur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ancien coopérateur à la cave de Tain, Guy Farge crée son domaine en 2007, sur un vignoble essentiellement planté en terrasses. Le domaine manque parfois de régularité car les raisins sont souvent récoltés en limite haute de maturité mais lorsqu’il vise juste les vins sont au niveau de leur appellation. Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur, nous confirmons ce jugement cette année encore avec les 2017.

AUTRES VINS

    Saint-Péray , Sec
    IGP de l'Ardèche , Sec , Bouquet de Syrah