Détail du vin

Domaine Guy Farge

Saint-Péray

Grain de Silex, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une bouche agréablement tendue par une minéralité légèrement fumée, du caractère, de l'élégance et du nerf.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien coopérateur à la cave de Tain, Guy Farge crée son domaine en 2007, sur un vignoble essentiellement planté en terrasses. Le domaine manque parfois de régularité car les raisins sont souvent récoltés en limite haute de maturité mais lorsqu’il vise juste les vins sont au niveau de leur appellation. Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur, nous confirmons ce jugement cette année encore avec les 2017.