Détail du vin

Domaine Guy Farge

Saint-Joseph

Terroir de Granit, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannin ferme mais bien mûr, allonge crémeuse, droit mais pas très charmeur.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien coopérateur à la cave de Tain, Guy Farge crée son domaine en 2007, sur un vignoble essentiellement planté en terrasses. Le domaine manque parfois de régularité car les raisins sont souvent récoltés en limite haute de maturité mais lorsqu’il vise juste les vins sont au niveau de leur appellation. Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur, nous confirmons ce jugement cette année encore avec les 2017.