Détail du vin

Domaine Guy Farge

Saint-Péray

Grain de Silex, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Magnifique expression de roussanne, long, miellé, étonnant, digne par sa puissance de se comparer à un hermitage.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien coopérateur à la cave de Tain, Guy Farge crée son domaine en 2007, sur un vignoble essentiellement planté en terrasses. Le domaine manque parfois de régularité car les raisins sont souvent récoltés en limite haute de maturité mais lorsqu’il vise juste les vins sont au niveau de leur appellation. Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur, nous confirmons ce jugement cette année encore avec les 2017.