Détail du vin

Domaine La Ferme Saint-Martin

Beaumes de Venise

Costancia, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dense et sérieux, avec un fruit noir épicé, serré et vif avec une belle minéralité en bouche. Une cuvée ambitieuse à vieillir quelques années.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Dominant l’appellation Beaumes-de-Venise, la ferme Saint-Martin est située au cœur du charmant village de Suzette, à plus de 400 mètres d’altitude. Précurseur en termes d’agriculture biologique, la propriété mène une viticulture disciplinée et produit des ventoux et des beaumes-de-venise tout en finesse de texture.