Détail du vin

Domaine La Ferme Saint-Martin

Ventoux

Les Estaillades, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu réduit au nez mais la texture se fait plus équilibrée et sagement extraite en bouche, plein de fruit et gouleyant.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Dominant l’appellation Beaumes-de-Venise, la ferme Saint-Martin est située au cœur du charmant village de Suzette, à plus de 400 mètres d’altitude. Précurseur en termes d’agriculture biologique, la propriété mène une viticulture disciplinée et produit des ventoux et des beaumes-de-venise tout en finesse de texture.