Domaine La Ferme Saint-Martin
Ventoux
La Gérine, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Délicieusement fruité, la matière est savoureuse et glissante. Note de poivre noir et de cannelle, plus structuré que les-estaillades.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Ferme Saint-Martin
- 04 90 62 96 40
- [email protected]
- www.fermesaintmartin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dominant l’appellation Beaumes-de-Venise, la ferme Saint-Martin est située au cœur du charmant village de Suzette, à plus de 400 mètres d’altitude. Précurseur en termes d’agriculture biologique, la propriété mène une viticulture disciplinée et produit des ventoux et des beaumes-de-venise tout en finesse de texture.
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