Détail du vin

Domaine La Ferme Saint-Martin

Beaumes de Venise

Rosé d'Entrevon, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé certainement mis en bouteille avec pas ou peu de soufre. Avec un peu d'aération, le vin s'ouvre et devient expressif, floral, avec beaucoup de personnalité et un bel équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Dominant l’appellation Beaumes-de-Venise, la ferme Saint-Martin est située au cœur du charmant village de Suzette, à plus de 400 mètres d’altitude. Précurseur en termes d’agriculture biologique, la propriété mène une viticulture disciplinée et produit des ventoux et des beaumes-de-venise tout en finesse de texture.