Domaine Richaud
Cairanne
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin expressif et avenant avec de la personnalité et de la gourmandise, arôme élégant de réglisse. N’hésitez pas à le passer en carafe.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 470 Route de vaison-la-romaine 84290 Cairanne
- 04 90 30 85 25
- [email protected]
- www.domaine-richaud.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La jeune génération (Claire, Thomas et désormais Edith, la benjamine) perpétue le savoir-faire de ce domaine, chef de file de l’appellation cairanne grâce au travail d’une vie, celle de leur père Marcel. Néanmoins, comme pour marquer un tournant, les enfants ont fait l’acquisition de 20 hectares supplémentaires dont la moitié jouxte la célèbre parcelle des Ebrescades. Les vins toujours au plus haut niveau continuent de gagner encore en raffinement immédiat et en force de caractère, avec des expressions aromatiques encore plus précises et des tannins encore plus civilisés que par le passé.
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