Domaine Ruffinatto
Luberon
Les Ménines, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaucoup de finesse aromatique marquée par le thym, l'abricot et le miel. La bouche s'ouvre sur une fraîcheur délicate acidulée et vivifiante.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 680 route des Ecoles
- 04 90 72 86 67 ou 06 30 80 95 20
- [email protected]
- ww.domaine-ruffinatto.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Christian Ruffinatto a démarré en 2001 avec quelques parcelles en location. Aujourd’hui, il gère près de sept hectares de vignes et figure parmi l’élite de la région, celle qui montre le vrai potentiel de cette appellation. Les-ménines sont d’approche corsée tout en étant flatteuses tandis qu’infante, produite uniquement les années exceptionnelles, est profonde et sérieuse, avec des tannins toujours très élégants et fins.
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2011
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