Détail du vin

Domaine Ruffinatto

Luberon

L'Infante, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un boisé judicieux comme la présence de cépages à forte acidité procurent une sensation accomplie et cohérente. Le fruit se mêle habilement à l’épice.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christian Ruffinatto a démarré en 2001 avec quelques parcelles en location. Aujourd’hui, il gère près de sept hectares de vignes et figure parmi l’élite de la région, celle qui montre le vrai potentiel de cette appellation. Les-ménines sont d’approche corsée tout en étant flatteuses tandis qu’infante, produite uniquement les années exceptionnelles, est profonde et sérieuse, avec des tannins toujours très élégants et fins.