Champagne Jacquesson
Champagne
cuvée 737, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici peut-être le meilleur brut non millésimé actuel : construit sur une base de 2009 et avec une majorité de chardonnay, c’est un champagne énergique aux notes d’agrumes et à la droiture déjà très minérale. Quelle classe !
GARDE
A boire
DOMAINE
- 68 rue du Colonel-Fabien
- 03 26 55 68 11
- [email protected]
- www.champagnejacquesson.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Portée au sommet par les Laurent et Jean-Hervé Chiquet, Jacquesson est désormais la pépite champenoise des vignobles de la famille Pinault. Si les cuvées de la série 700 (chaque unité renvoyant à l'année de base composant l'assemblage) ont avec justesse construit la réputation de la maison, les deux cuvées parcellaires, à Avize en chardonnay et Aÿ en pinot noir, sont aujourd'hui parmi les plus brillants représentants des champagnes du cru. Dans un style vineux et profond, Jacquesson est une maison remarquable en tous points.
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