Détail du vin

Champagne Jacquesson

Champagne

Dizy Terres Rouges, Brut, 2003

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À l'opposé de pratiquement tous les rosés du marché, ce champagne possède une couleur rose-rouge très affirmée, une grande vinosité, et des arômes de fruits rouges très expressifs. C'est un vin de grand caractère, qui ne peut laisser indifférent, qui attend l'imagination créatrice d'un grand chef pour créer un plat à sa mesure.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Portée au sommet par les Laurent et Jean-Hervé Chiquet, Jacquesson est désormais la pépite champenoise des vignobles de la famille Pinault. Si les cuvées de la série 700 (chaque unité renvoyant à l'année de base composant l'assemblage) ont avec justesse construit la réputation de la maison, les deux cuvées parcellaires, à Avize en chardonnay et Aÿ en pinot noir, sont aujourd'hui parmi les plus brillants représentants des champagnes du cru. Dans un style vineux et profond, Jacquesson est une maison remarquable en tous points.

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    Champagne , Brut , Cuvée N°744