Détail du vin

Château Les Carmes Haut-Brion

Pessac-Léognan

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très réussi, nez particulièrement élégant, avec un beau fruit, des notes florales et subtilement boisées, on retrouve ce raffinement dans une bouche charnue, les tannins sont là mais ne débordent pas et la finale est longue, sur la fraîcheur.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Petit cru voisin de Haut-Brion, lui aussi sauvé de l’urbanisation de Pessac, Les Carmes Haut-Brion produit un vin très harmonieux et subtil, où le cabernet franc en particulier apporte son incomparable finesse. La propriété a été achetée en décembre 2010 par Patrice Pichet, à la tête du groupe immobilier Patrimoniale Foncière Pichet. 2016 a été le premier millésime vinifié dans le magnifique et très audacieux chai conçu par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet a confié la direction du domaine au talentueux et perfectionniste Guillaume Pouthier, qui porte la propriété au niveau des meilleures.

AUTRES VINS