Domaine Notre Dame des Pallières
Côtes du Rhône-Villages Sablet
L'Olivaie, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La syrah s’exprime pleinement entre violette et baie noire. Grain ciselé, approche croquante et presque pulpeuse.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 311 chemin de Lencieux
- 04 90 65 83 03 ou 06 11 56 17 82
- [email protected]
- www.notredamepallieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habilement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L’appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères.
AUTRES VINS
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec
2013
〈 5 €
15/20
Gigondas , Sec
2014
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Le Bois des Mourres
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
2014
5-10€
16/20
Lirac , Sec , Le Pellegrin
2013
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
Gigondas , Sec , Rosé de Gigondas
2016
5-10€
15/20
Rasteau , Sec , Les Ribes
2010
〈 5 €
15/20
2011
〈 5 €
15/20
2012
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Les Mourres
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
13.5/20
