Domaine Notre Dame des Pallières
Gigondas
Le Bois des Mourres, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Structuré et intense, il a beaucoup de matière. L’élevage encore présent continuera à se fondre dans ce beau jus, séveux et généreux. À garder encore ou à carafer.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 311 chemin de Lencieux
- 04 90 65 83 03 ou 06 11 56 17 82
- [email protected]
- www.notredamepallieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habilement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L’appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères.
AUTRES VINS
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec , L'Olivaie
2013
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Rosé de Gigondas
2016
5-10€
15/20
Lirac , Sec , Le Pellegrin
2013
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
Gigondas , Sec , Les Mourres
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
13.5/20
Rasteau , Sec , Les Ribes
2010
〈 5 €
15/20
2011
〈 5 €
15/20
2012
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec
2014
〈 5 €
14.5/20
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec
2013
〈 5 €
15/20