Domaine Notre Dame des Pallières
Gigondas
Le Bois des Mourres, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le boisé apporte sa profondeur comme des senteurs d’épices très persistantes. Toucher ample, tannin corsé et matière faite pour la garde. À revoir dans 5 ans.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 311 chemin de Lencieux
- 04 90 65 83 03 ou 06 11 56 17 82
- [email protected]
- www.notredamepallieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habilement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L’appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères.
AUTRES VINS
Lirac , Sec , Le Pellegrin
2013
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
Gigondas , Sec , Les Mourres
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
13.5/20
Gigondas , Sec
2014
〈 5 €
14.5/20
Rasteau , Sec , Les Ribes
2010
〈 5 €
15/20
2011
〈 5 €
15/20
2012
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Rosé de Gigondas
2016
5-10€
15/20
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec , L'Olivaie
2013
〈 5 €
14.5/20
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec
2013
〈 5 €
15/20