Détail du vin

Domaine Notre Dame des Pallières

Gigondas

Rosé de Gigondas, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé de caractère et de garde qui saura s’embellir en cave. Frais, aux agrumes, épices, petits fruits rouges, il est droit, avec une finale presque tannique. Superbe.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habilement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L’appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères.


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