Détail du vin

Domaine Alphonse Mellot

Sancerre

Les Romains, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les flaveurs de pêche blanche et iodées se retrouvent au nez, mais également dans une bouche tranchante de belle dimension.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Habile vinificateur, Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. L’âge des vignes, d’une moyenne de 75 ans, lui permet d’offrir une gamme impeccable dont la première marche – la cuvée domaine – est déjà au plus haut niveau. 18 hectares en IGP côtes-de-la-charité, témoignent aussi sa maîtrise du chardonnay. On salue le travail et l’inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne plus de trente années de recherche et d’intransigeance.


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